IH対応のフライパンおすすめランキング

IH対応の人気フライパンおすすめランキング10選【2019年最新】

     

IH対応の人気フライパンおすすめランキング10選【2019年最新】では、これからフライパンを買い替えたいなーと思っている人にとっておススメのIH対応フライパンを人気の厳選10選でランキングにしました。今回は素材、価格(高い・安い)から、焦げ(焦げ付かない)、持ちやすさ、軽さ(重い・軽い)をトータル的に比較したIH用フライパンを人気おすすめランキングにしました!

フライパンも進化しており鉄、チタン、ステンレス、テフロン加工、アルミ、最近うわさのセラミックなど沢山の素材があります。その為、値段も高いものから安いものまでピンキリになってきました。ある程度使って使い捨てしたい派と一つを大事に使い続けたい人とに分かれると思いますが、まずは人気のIH対応フライパンを2019年度最新版の人気順でご紹介します!

目次

ガス?IH対応?フライパンの選び方

フライパンの選び方って意外と難しいですよね。例えば収納を重視したければ取っ手が取れるティファールやアイリスオーヤマで出しているフライパンが気になりますよね。

家族がいたりするとフライパンが1個ですむという事はほとんどないと思うので重ねて収納できるのは結構魅力的です。ただ、耐久性や熱伝導を考えると手入れはめんどくさいですが鉄やセラミックなどが人気です。

IH用かガスなのかによっても素材のおすすめは変わります。素材によって特徴もそれぞれ。
あれもこれもよく見えてとにかく選ぶのが難しいフライパンですがぜひ自分のお気に入りフライパンNo1を見つけてください。

フライパンの素材・コーディング・加工の特徴や特性

鉄の場合鉄のフライパンの特徴は高温で使用するのに向いています。
また耐久性も強く長期間使用できます。
昔は穴が開いたりしてもふさぎながら使っていたくらいなので納得です。
炒めたり焼いたり揚げたりするに最も強く適しているといえるでしょう。
ただ弱点もあり、テフロン加工のように万能ではなく
煮たり蒸したりする事はあまり得意ではありません。
5,000円~
15,000円程度
チタンの場合チタンのフライパンはステンレスや鉄と比べても軽く、
物によっては半分ぐらいの重さのものもあります。
丈夫なので長期的に使えるため、一般家庭でも普及し始めています。
ただ強火の調理にはあまり向いているとは言えません、
じっくりと煮込むような調理に向いているといえます。
値段は割と高価です。
8,000円~
45,000円程度
ステンレスの場合ステンレスのフライパンは丈夫なのに鉄と違い
錆びることがありません。
また余熱が長く続くフライパンでもあり、
じっくり煮込むような調理にも向いています。
一度購入すると長く使用できます。
ただ金額的にいけば高価なので買うときは一大決心です。
10,000円~
50,000円程度
アルミの場合アルミのフライパンといえばイタリア料理や
フランス料理で使用されているイメージが強いですね。
熱伝導に優れているというのもありますしソースなどの
デリケートなものを作るときに色がはっきりとわかるというも
ソースが命のフランス料理で愛されている理由の一つです。
デメリットとすれば調理する際きっつきやすく焦げやすい点です。
3,000円~
20,000円程度
セラミックの場合最新フライパンといえばセラミックタイプのフライパンです。
セラミックのフライパンは真っ白なので調理過程の色も
はっきりわかりますし、くっつきにくく、耐久性も高いです。
熱伝導もよくIHでも使いやすいです。お手入れも簡単なので
これからますます人気になるでしょう。
4,000円~
10,000円程度

プライパンで気になるポイント!こびりつく!焦げる!変形!

プライパンで気になるポイント!こびりつく!焦げる!変形!ですがまずはなぜこびりついたり焦げたりするかですが、ついつい焦る気持ちもあるので強火で調理をしてしまいます。ですが、予熱が足りなかったり、油がなじんでなかったりという原因があります。

フッ素樹脂で加工されているようなフライパンは1分以内で予熱して(予熱しすぎるとフライパンのフッ素樹脂加工がはげる原因になったり変形する可能性があります。)多くのフライパンは水滴を垂らしたときに玉になるような形が適温です。

鉄はすぐに熱が伝わり高温になるので油をなじませて使用する必要があります。

フライパンの素材別長持ちさせる手入れ方法

フライパンを長持ちさせるためには、手入れが必要です。素材別のお手入れの方法をまとめたので紹介します。

鉄のお手入れ方法

鉄のフライパンはお手入れが必要です。きちんと手入れをしないと錆びてしまします。一度錆びると錆びを落とすのが大変なのでしっかりとお手入れします。

  1. お湯でたわしなどでしっかりと擦り汚れを落とします(汚れがキツイ時はお湯につけておいてから洗いましょう)
  2. 汚れが取れたらから焼きして水分をしっかりと飛ばします。水分をしっかりと飛ばしたら油を薄く引くようにキッチンペーパーで拭きます。

チタンのお手入れ方法

チタンフライパンは結構丈夫なのでお手入れが簡単です。

  1. 汚れをしっかりと落とします。洗剤や金属系のたわしを使っても問題ありません。
  2. 焦げがキツイ時は水を張って沸騰させてください。

ステンレスのお手入れ方法

ステンレスのフライパンは基本洗剤を使いません。

  1. 新聞やキッチンペーパーなどで汚れをふき取ります。
  2. お湯などで洗います(洗剤は使いません)。
  3. 自然に乾燥します。

※焦げ付きがひどい場合は重曹を入れてフライパンで水を沸騰させると焦げ付きを落とせます。

アルミのお手入れ方法

アルミのフライパンは金属たわしを使うのはNGです。とても傷つきやすいのでスポンジを使います。洗剤は使っても大丈夫です。通常の汚れは食器用の洗剤を使用してスポンジで洗ってください。
※焦げが強い時はフライパンに水を入れて一度沸騰させ、冷ましてから洗うと焦げ付きが取れやすくなります。

セラミックのお手入れ方法

セラミックは急激な温度変化はコーティングに影響があるのであまり勧められません。また研磨されるようなスポンジや洗剤も使用できません。とても傷つきやすいです。

  1. フライパンに汚れがこびりつく前にふき取ります。
  2. ぬるま湯で洗い流します。

※中性洗剤と柔らかいスポンジを使用しましょう。

おすすめ1位 ティファール IHルビー・エクセレンス マルチパン

T-falのフライパン26cm IH G13677
公式サイト:https://www.t-fal-onlineshop.jp/
IH対応の人気フライパンおすすめランキング第1位のティファールのIH専用ルビー・エクセレンス マルチパンです。調理器具で有名なティファール(T-fal)のチタン・エクセレンスコーティングで素材がアルミニウム合金で重さが1.16kgです。熱伝導や焦げ付きなどの評判がとてもよかったフライパンです。

おすすめポイント

  • 6層のチタンコーティングで焦げにくく長持ち
  • 深型のため、焼く、煮る、ゆでる、炒めるなど料理方法が自由自在
  • ふっ素樹脂加工で毎日お手入れ簡単

ネットの口コミ:コーティング寿命が最も長く、ハードな耐久テストで結果がよかったのがこのルビーエクセレンスだったとおもいます。半信半疑で購入した結果は、テストの通りの耐久性でした。熱伝導もよく、熱の保温性に優れていて、かつ全面均一に熱が通ります。

注意!

  • CMでおなじみの「取っ手が取れる~ティファール♪」ですがこのフライパンは取っては取れません。
  • フライパン製品自体に当たり、はずれの報告があります。

おすすめ2位 鍋とのハイブリッド!熱伝導良し和平フレイズ レミパンプラス

レミパンプラスRHF-302
公式サイト:https://remy.jp/
ランキング第2位の人気IH専用フライパンおすすめは、和平フレイズのレミパンプラスです。鍋とフライパンの機能が兼ね備えられていて調理のストレスを減少します。蓋も縦ておけることからスペースがせまいところおすすめです。フライパンの素材はアルミ。重さは1.97kgです。第2位は昔から人気があって使い勝手のいいレミパンプラスでした。

おすすめポイント

  • 万能プライパンオールインワン
  • 熱伝導が高いので時短調理が
  • グッドデザイン賞受賞

ネットの口コミ:すべての料理に使い勝手がよくて、一つのフライパンで済んでしまいました!鍋みたいな使い方も出来るので食卓にそのまま置いてそのまま食べれちゃいます!

注意!

  • 外面の塗装が剥げる場合あり、傷が付くと目立つ。
  • 金属制のフライ返しやお玉はコーディングを傷める可能性あり。。

おすすめ3位 完全日本製のビタクラフトスーパー 鉄フライパン

ビタクラフトの日本製鉄フライパン 26cm IH対応
公式サイト:https://www.vitacraft.co.jp/
IH対応の人気おすすめフライパンランキング第3位にランクインしたのは、ビタクラフトスーパーのIH用鉄フライパンです。安心のMade in Japanですべての工程を日本国内で行っております。本体の素材は鉄のみ。重さは1.05kgです。錆びにくく焦げ付きにくいので炒めものにおすすめです。

おすすめポイント

  • 安心・安全日本製クオリティ
  • 窒化4層加工で鉄でも錆びにくい
  • お手入れ面倒なメンテナンスは必要なし

ネットの口コミ:鉄フライパンなので、手入れ、火加減が大切。でも、耐久性、熱伝導はテフロンとは全然違います。

注意!

  • 鉄フライパンなので扱いがなれるまでは少し大変。
  • 強熱にすると焦げつく可能性があり。

おすすめ4位 日本製でサイズバリエーション豊富!リバーライト鉄フライパン 極ジャパン

日本製26センチ リバーライト 鉄フライパン 極 ジャパン
公式サイト:https://www.furaipan.com/
IH専用のフライパン人気おすすめランキング第4位はリバーライトの鉄製IH用フライパン 極ジャパンです。3位のビタクラフトスーパーの鉄フライパンと接戦でしたが惜しくも4位にしました。素材はもちろん鉄。重さは950gです。特徴としてはサイズのバリエーションが豊富で26cm以外にも様々なサイズがあります。また、熱をしっかり蓄えて、調理するので炒めもの、焼き物をおいしく調理出来ます。また、油なじみも優れたおすすめのIH対応 鉄フライパンです。

おすすめポイント

  • 使い始めに空焚きの必要が無くて、簡単に使い始められる。
  • 調理時に日本人の不足がちな鉄イオンを摂取することができる。
  • 焦げ付いても、金属タワシ等でごしごし磨けば元通り焦げ付かなくなる。

ネットの口コミ:今までのフライパンより厚いので重いですが、その分厚さのおかげでしっかり温めれば、炒め物などもとても美味しくなるのが非常に満足です。持ち手も木製でお洒落なのもいいですね。

注意!

  • 鉄フライパンならではの重さ
  • 焦げが付きやすいという口コミもあった


おすすめ5位 デザイン性も重視されてかっこいい!アイリスオーヤマ IH対応ステンレスフライパン

アイリスオーヤマ IH対応のステンレスフライパン StyleChef SF-28NC
公式サイト:https://www.irisohyama.co.jp/
おすすめランキング第5位のIH対応人気フライパンは、今や家電製品や家具インテリアなどで幅広商品を手がけるアイリスオーヤマのステンレスIH用フライパンです。ステンレスフライパンの特徴としてはスタイルシェフをうたっているだけあり、とても美しいデザインになっております。本体はステンレスとアルミニウムの3層です。シェフ気分を味わえるおすすめのIH対応のステンレスフライパンです。

おすすめポイント

  • 強さ、美しさを兼ね備えたステンレスフライパン
  • 焦げ付きにくい特殊コーティング
  • アルミニウムとステンレスの3層構造で熱伝導が優秀

ネットの口コミ:料理を美味くしたいと思い購入しました。始めは焦げ付いてしまい大変でしたが、正しい手順通りにやると綺麗に焼けるようになりました。

注意!

  • 事前にしっかり加熱しないとくっつく
  • ステンレスの素材が初めての方は使い方を要確認


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おすすめ6位 軽くて使いやすい!ウルシヤマの日本製IH対応フライパン QTR-F26

ウルシヤマIH対応フライパン 26cm クワトロ QTR-F26
公式サイト:http://umic-all.com/
ランキングおすすめ第6位人気のIH対応フライパンはウルシヤマのフライパンQTR-F26です。熟練された職人が手作業と最新技術の融合でひとつひとつ造りこまれたフライパンです。こちらのIH対応フライパンも日本製です。素材はアルミニウムに底面に鉄を溶射しています。重さは810gで軽めのIH専用フライパンなのでおすすめです。

おすすめポイント

  • 安全・安心・高品質の日本製品新潟発
  • 全面4層構造で優れた熱伝導でおいしく調理ができる
  • 製品安全協会認定合格品SG

ネットの口コミ:日本製は伊達じゃないです。使いやすくて洗いやすくて美しい大満足です。フライパンの底面が広いので、使い勝手もとてもよいです。

注意!

  • 焦げ付く報告あり
  • 揚げ物調理はNG


おすすめ7位 柳宗理(Yanagi Sori)マグマプレート鉄フライパン

柳宗理IH対応マグマプレート鉄フライパン 25cm
公式サイト:http://www.yanagi-support.jp/
おすすめのIH用フライパン人気ランキング第7位は、柳宗理(Yanagi Sori)のマグマプレート IH対応鉄フライパンです。日本製の鉄フライパンですが、表面が凹凸になっていて油の馴染みがいいんです!重さは1.42kgで、柳宗理のフライパンは形状が独特でデザイン性も高く、こだわりのIH対応鉄フライパンが欲しい方におすすめです。

おすすめポイント

  • デザイン性が高いフライパン
  • 鉄フライパンなので耐久性があり、ハードな使い方もできる。
  • 安全・安心のmade in japan

ネットの口コミ:焦げ付かない、油のなじみも良い。フライパンを中火でじっくり、温めてから油を入れれば、焦げ付かないです。調理後の手入れも、お水できれいに掃除できます。弱火でじっくり焼けば、厚みのあるお魚やお肉も、中までしっかり焼けて、美味しく調理できました。

注意!

  • ある程度熱を入れてからでないと焦げ付く
  • 修理に出す際に有料になる


おすすめ8位 京セラ セラフォート セラミック&フッ素樹脂のIH対応フライパン

京セラ(Kyocera) セラフォートのIH対応フライパン CFF-26A-BRD
公式サイト:https://www.kyocera.co.jp/
人気のIH対応のフライパンおすすめランキング第8位は京セラのセラフォートフライパンです。セラミックス加工とフッ素樹脂加工のW加工で熱伝導の良さと焦げ付きにくいのが持ち味です。フライパンの素材はアルミニウムとステンレス銅です。重さは874gでとても扱いやすいくて真っ赤なIH用フライパンでおしゃれで特徴的なフライパンとしても映えるのでおすすめのIH対応フライパンです。

おすすめポイント

  • 取っ手も持ちやすくポリウレタン樹脂をコーティング
  • 外面もセラミック加工で美しい
  • 熱伝導がよく、熱回りが佳セラミックスとフッ素樹脂

ネットの口コミ:IH専用のフライパンをいくつか購入しましたが、ネジの締まりが3点でしっかり止まっているので、取っ手部分のネジが緩みずらくなっていて、しっかりしています。洗いやすさと持ちやすさはありますが、炒め物の鍋としては、比較的浅い感じがします。

注意!

  • 1,100W以下で使用
  • 外側の塗装が剥げやすいという声も


おすすめ9位 ドウシシャ エバークック 1年保証付きのIH対応フライパン

ドウシシャ1年保証付のエバークックIH対応フライパン 26cm レッド
公式サイト:https://www.evercook-kitchen.com/
フライパンIH対応人気おすすめランキング第9位はドウシシャのエバークック フライパンです。調理や手入れも簡単なIHのフライパンです。50万回の耐摩耗試験もクリア済み耐久性の高いフライパンです。それだけの耐久性実験も行っているフライパンなので、1年保証もついています。素材はアルミニウム、フッ素コーティングで重さが800gなので、軽さと丈夫さを兼ね備えたIH対応(ガスも可)フライパンを選びたい方におすすめです。

おすすめポイント

  • 50万回耐摩耗試験クリア!1年間保証付き!
  • すべりが続く独自のアンカー構造!こびりつきづらい!
  • お手入れ簡単!

ネットの口コミ:フライパンの中がゴールドで華やかでやはりくっつかないです。たまご料理などつるつるとすべってくれます。餃子に至っては最初に並べる際に滑ってしまい綺麗に並べられません。フライパンごとひっくりかえすだけでいいので楽です。汚れもついてもキッチンペーパーなどで拭き取れば綺麗になります。洗剤代や水道代など節約できます。 

注意!

  • 1年間保証がフッ素部分だけ
  • 滑りすぎに注意!


おすすめ10位 IH対応の軽くて使いやすいニトリのフライパン

ニトリのIH対応フライパン
公式サイト:https://www.nitori-net.jp/
人気フライパンおすすめランキング「IH対応」第10位はニトリのIH軽くて使いやすいフライパンです。やはりニトリと言えばお値段以上ニトリ♪です!IH対応のフライパンも今回紹介したおすすめランキングの中で一番安い商品です。素材はアルミニウムで重さは600gととても安くて軽いフライパンなので手軽に買えるIH対応フライパンをお探しの方におすすめです。

おすすめポイント

  • 熱伝導・熱効率がよいアルミフライパン
  • 軽い。使いやすい
  • 金属ヘラもOK

ネットの口コミ:ニトリで買ったフライパンなのでコスパは良く、安くて軽いフライパンで満足しています。安いIH用フライパンなのでしょうがないと思いますが、焦げ付くフライパンだった。手入れの仕方が悪かったのか?ちょっと残念でした。相談の対応サポートは良かった。

注意!

  • 焦げ付きやすい
  • 長く使える丈夫なフライパンではない

番外編 熱伝導率も抜群!手作り油要らず!ruhruの高級IHフライパン

公式サイト:https://www.ruhru.jp/
最後に番外編としておすすめの高級フライパンを(17,380円 税込 ※2019年10月時点)紹介します!ruhru(ルール)というメーカーの高級フライパンです。表面にダイヤモンドとチタンのダブルコーティングが施されていて、油をそんなに使わずとも滑るように料理ができます!IHだけでなく直火でも調理可能で、油を吸いにくいコーティングなのもあって、焦げずらい、洗いやすい、長持ちするの3点が揃っているIHフライパンなので、長く使い続けられる高級なIHフライパンを探している方におすすめです!

おすすめポイント

  • 手作りで拘っているIHの高級フライパン
  • 熱が均一に伝わりやすい構造
  • 油いらずな高品質のコーディング

IH対応の人気フライパンおすすめランキング10選【2019年最新】まとめ

2019年最新版のIH対応の人気フライパンをおすすめランキング10選にしましたが、いかがだったでしょうか?

IH対応のフライパンには色んな素材があって、手入れの仕方も違うという事をばっちり勉強できました。価格に関しても、やっぱり重いフライパンで頑丈な鉄素材は高いものが多かったり、ニトリで買える安いフライパンまでピン切りですね。IH対応フライパンは、ガスでも使えるものもあるのでそこもフライパン探しの要チェックポイントですね!

でも私は大雑把なのでチタンのようにガシガシ洗えるか、長持ちするよりフライパンの価格自体が安く、ある程度消耗したら買い替えるほうが簡単かなと思いました。焦げ付いた後も手入れの仕方が色々あったので自分がこれだ!と思うIH対応のフライパンを選択してください。

amazonの売れ筋ランキングでも人気のIH対応フライパンが見れるので、興味のある方は以下からどうぞ!

楽天のフライパンランキングは以下です。

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